La torréfaction des amandes que nous réalisons apporte des notes grillées et authentiques à ces sablés. Nous broyons nous mêmes les amandes du Roussillon pour que les sablés soient fondants mais aussi qu'il y ait des pépites qui apporteront du croquant !
Des ingrédients simples, 100% origine France et naturellement riches en goût.
Composition : Farine de blé, beurre doux, sucre glace, amandes Sud de France torréfiées par Le petit zeste(13%), sel.
Poids net : 120g
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